La Carte
Prix Nets en Euros
Les Entrées
L’Assiette de Crudités
Petite : 6€50 – Grande : 9€50
La Terrine de Saison Maison -Crudités
Petite : 10€ – Grande : 14€50
Le Pâté de Campagne Maison – Crudités
Petite : 7€50 – Grande : 11€00
Les Escargots de Bourgogne au Beurre à l’Ail Maison
Le Poêlon de 6 : 9€50
Le Poêlon de 12 : 18€
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Les Plats
Le Civet de Gibier de nos Forêts : 18€50
Le Faux-Filet de Bœuf grillé Maître d’Hôtel : 17€00
L’Escalope de Veau Viennoise : 18€50
L’Escalope de Veau à la Crème et aux Champignons : 20€50
Le Cordon Bleu de Veau Nature : 21€50
Le Cordon Bleu de Veau à la Crème et aux Champignons : 23€50
Le Cordon Bleu de Veau au Munster Nature : 22€50
Le Cordon Bleu de Veau au Munster à la Crème et aux Champignons : 24€50
Le Plat Végétarien : 10€50
LA SÉLECTION DE VIANDE DE GÉNISSE RASSIE A Environ 20 Jours
Le Faux-Filet Grillé Maître d’Hôtel 21€00
L’Entrecôte Grillée Maître d’Hôtel 24€00
Le Filet Grillé Maître d’Hôtel 26€00
Supplément sauce Poivre 2€00
Supplément sauce aux Morilles 5€00
Les menus
Prix Nets en Euros
Menu du Petit Châtelain à 9€60
La Petite Escalope à la Crème
Ou
Le Steak Haché Grillé
Les Pommes Frites
Le Dessert Glacé
•
Menu du jour à 13€ – du mardi au vendredi
L’Entrée du Jour
Le Plat du Jour
Le Dessert du Jour
•
Menu Rustique à 28€
Pâté de Campagne Maison Crudités
ou
Assiette de crudités
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Civet de Gibier de nos Forêts
ou
Faux-Filet de Boeuf Maître d’Hôtel
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Strudel aux Pommes
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Menu Gourmand à 34€
Poêlon de 6 Escargots au Beurre à l’Ail Maison
ou
Terrine de Saison Maison – Crudités
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Escalope à la crème et aux Champignons
ou
Suggestion du Jour
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Crème Caramel
ou
Dame Blanche
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Les Menus du dimanche
Prix Nets en Euros
Menu du petit Châtelain 9€60
La Petite Escalope a la Crème
ou
Le Steak Haché
Les Pommes Frites
Le Dessert Glacé
Menu Spécial à
ou
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ou
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L’assiette gourmande