• La carte et les Menus

Menu Enfant à  10€60

L’ Escalope à la Crème
ou
Le steak Haché
Les Pommes Frites
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Le dessert glacé

 

Menu à 42€

Le Pâté en Croûte Maison – Crudités
ou
Le Saumon Fumé par nos Soins – Mousse de Raifort
ou
La Croûte aux Pleurottes

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Les Filets de Sole (pêchés en Atlantique Nord-Est) aux Petits Légumes
ou
Le Carré de Marcassin de nos Forêts aux Girolles
ou
Le Quasi d’Agneau à l’Ail Rose
ou
Les Mignons de Veau à la Crème de Morilles

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Le Sorbet au Marc de Gewürtztraminer
ou
L’Assiette Gourmande
(mousse au chocolat, salade de fruits frais, crème caramel, glace)

 

 

 

Les Entrées140416_058n

Le Poêlon Escargots de Bourgogne au Beurre à l’Ail Maison
Le Poêlon de 6 :       9€50
Le Poêlon de 12 :   18€

La terrine de Marcassin Maison, Petites Crudités  10€

Le Foie Gras de Canard Maison     17€

 

 

Les Plats140416_075a

Le Civet de Gibier :     19€

Le Filet d’Angus à la Crème de Morilles :     32€

L’Escalope de Veau à la Crème et aux Champignons :   21€